г. Омск, ул. Демьяна Бедного,
д. 152, территория "ТПК"
8 (800) 234-15-54
График:
05:00 - 14:00 по МСК, СБ, ВС - выходные дни
Статьи о пивоварении, сыроварении и других направлениях бизнеса. Все статьи>>>

Каталог статей

Бизнес-идей со стартовым капиталом в 200.000 рублей
27.05.2021 | 830
Бизнес-идей со стартовым капиталом в 200.000 рублей
Поговорим о бизнес-проектах, которые требуют порядка 200 000 рублей на запуск, но и прибыль с таких идей весьма приятная. Что позволяет окупиться быстро и начать зарабатывать в плюс.
Читать далее

Пиво бочковой выдержки - как это?
20.05.2021 | 662
Пиво бочковой выдержки - как это?
В 1992 году впервые была реализована идея выдержать пиво в бочке из-под этого самого бурбона. Сделали это в США на пивоварне «Goode Island Brewery». Там сварили пиво по обычной технологии, но...
Читать далее

Достоверный факт: Пиво в Германии стали пить меньше.
13.05.2021 | 555
Достоверный факт: Пиво в Германии стали пить меньше.
По информации от Федерального статистического ведомства жители Германии практически перестали употреблять пиво. В связи с этим пивоварни терпят банкротство и естественно закрываются.
Читать далее

Бельгийский фестиваль пива
05.05.2021 | 593
Бельгийский фестиваль пива
Первые сентябрьские дни навевают скуку и тревожные мысли о грядущих холодах. Чтобы справиться с надвигающейся хандрой, бельгийцы устраивают яркий и веселый праздник – День...
Читать далее

История пивоварения. Как и где оно зародилось!?
29.04.2021 | 5514
История пивоварения. Как и где оно зародилось!?
Кто первым научился варить пиво, установить трудно. Можно только гадать. У каждого народа в древности был свой аналог этого напитка, а сырьём для изготовления пива являлись произраставшие в местности его проживания злаки, травы и другие культуры.
Читать далее

Чем опасно не пастеризованное сырое молоко?
22.04.2021 | 446
Чем опасно не пастеризованное сырое молоко?
Пастеризация - это очень простой и понятный процесс, результатом которого является продукт, который безопасен и подходит для всех.
Читать далее

Что ждать на рынке пивоварения в 2021 году?
15.04.2021 | 527
Что ждать на рынке пивоварения в 2021 году?
Есть шанс развернуться мелкому и среднему пивному бизнесу. Сейчас в России зафиксировано около 500 небольших пивоваренных предприятий. У отечественного потребителя развивается пивная культура, у которой просто не было шанса зародиться раньше.
Читать далее

Прага – Пивная Бредовский двор
08.04.2021 | 408
Прага – Пивная Бредовский двор
Всегда свежее пиво, вкусная еда и хорошее обслуживание – вот триада успеха любого культурного заведения. Все это присуще и пивной «Bredovsky dvor» (рус. Бредовский двор). Место уютное, многолюдное, но посетить его стоит.
Читать далее

Стратегия на 2021 год: не ждать, но действовать!
05.04.2021 | 1529
Стратегия на 2021 год: не ждать, но действовать!
Прошедший 2020 год был не простым для всех землян. И пивоварам всея Руси тоже немало досталось. Но вот что удивительно, если верить заголовкам в СМИ, все остальные страны нам наконец-то и в самом деле завидуют.
Читать далее

Пивная в Праге KOLKOVNA Argentinska
01.04.2021 | 960
Пивная в Праге KOLKOVNA Argentinska
Отправляясь в поездку за границу, каждый желает в максимально полной мере насладиться долгожданным отдыхом. Отдельное место в процессе знакомства с иностранной культурой занимает гастрономия, впечатления от которой напрямую влияют на удовольствие от отпуска в целом.
Читать далее

Несколько советов, которые помогут сварить хорошее пиво!
25.03.2021 | 480
Несколько советов, которые помогут сварить хорошее пиво!
Самое главное в пивоварении - это опыт. Даже если вы прочитаете кучу книг, форумов это не прибавит вам практического опыта. А можно и наоборот наварить много пива, но не достичь некоторых тонкостей этого напитка. Вот несколько полезных советов, которые помогут сварить хорошее пиво!
Читать далее

Пивоварня - бизнес для мужчин или женщин?
20.03.2021 | 569
Пивоварня - бизнес для мужчин или женщин?
В статье мы рассмотрим идеи бизнесов для женщин и мужчин. В частности одной из идей в бизнесе для мужчин - собственная пивоварня. Более подробно в статье!
Читать далее

Три успешных пивных стартапа
30.01.2021 | 20573
Три успешных пивных стартапа
В статье речь пойдёт о бизнес-начинаниях, которые удивляют своей простотой реализации, так как додуматься до них мог практически каждый. Ведь идеи лежат на поверхности.
Читать далее

Полное пошаговое руководство по открытию бара
21.01.2021 | 399
Полное пошаговое руководство по открытию бара
Владение баром по-прежнему является прибыльным предприятием по всей территории России, причем только в 2019 году барная и ночная индустрия заработала 28 миллиардов долларов дохода.
Читать далее

Магазин пива как стартап для россиян
11.01.2021 | 331
Магазин пива как стартап для россиян
Если вы задумываетесь о начале собственного бизнеса, то стоит открыть магазин пива, ведь такое предприятие всегда будет успешным.
Читать далее

Как начать пивоваренный бизнес в 2021 году: Полное руководство из 9 шагов
02.01.2021 | 1661
Как начать пивоваренный бизнес в 2021 году: Полное руководство из 9 шагов
В период с 2012 по 2017 год количество крафтовых пивоварен в России подскочило с 2420 до 6266 – это рост на 159%! Этот рост продолжился в 2018 году, вырос еще на 4% до середины 2020 года и, как ожидается, продолжит расти в 2021 году:
Читать далее

Процесс открытия пивоварни с нуля
31.08.2020 | 1975
Процесс открытия пивоварни с нуля
Решение открыть свою пивоварню очень хорошее и для начала можно начать с домашней пивоварни, а в дальнейшем набрав обороты, расшириться.
Читать далее

Масложировое производство: оборудование и особенности технологии
24.08.2020 | 885
Масложировое производство: оборудование и особенности технологии
Рынок масложировой продукции в настоящее время очень популярен. Исследования показали, что 98 % жителей России приобретали масло растительного производства хотя бы единожды.
Читать далее

Оборудование для пивоварни от ООО "ЗЕО"
17.08.2020 | 1203
Оборудование для пивоварни от ООО "ЗЕО"
Компания является одним из ведущих продавцов пивного оборудования для производства пива. Огромный опыт работы помог наладить не только поставки, но и логистические решения, за счет чего оборудование реализуется по приемлемым ценам и быстро.
Читать далее

Как открыть сыроварню самостоятельно
10.08.2020 | 779
Как открыть сыроварню самостоятельно
В нашей стране культура сыроварения началась недавно. Среди сыроваров нет конкуренции, пока на рынке места хватает всем. Общая проблема — это найти качественное молоко для сыра.
Читать далее

Технология изготовления творога и йогурта
03.08.2020 | 1150
Технология изготовления творога и йогурта
Творог представляет собой белковую продукцию, который изготавливается из молока при помощи сквашивания, с ликвидацией сыворотки и прессованием полученной массы на следующих этапах производства.
Читать далее