Пивзаводы "Под ключ"
ОТ 2.400 ДО 270.000
ЛИТРОВ В СУТКИ
ЛИТРОВ В СУТКИ
ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Производительность в месяц от: 2400 литров готового продукта*
Состав пивоварни
| Солододробилка 100 кг/час | 1 шт. |
| Аппарат водогрейный - 200 л. | 1 шт. |
| Аппарат заторно - сусловарочный 200 л. | 1 шт. |
| Аппарат фильтрационно - гидроциклонный 200 л. | 1 шт. |
| Теплообменник пластинчатый | 1 шт. |
| Обвязка варочного порядка (насосная группа, диоптр, запорная арматура из пищевой нержавеющей стали, фильтр грубой очистки) | 1 к-кт. |
| Электрооборудование: (терморегуляторы, частотники, датчики) | 1 к-кт. |
| Изотермическая буферная ёмкость 500 л. (пластик) | 1 шт. |
| Водоохлаждающая установка - 2,7 кВт | 1 шт. |
| Обвязка хладопровода варочного/бродильного отделения порядка | 1 шт. |
| Система воздухоподготовки (фильтр стерильный, воздухопровод, набор цанговых соединений, комплект переходов, хомутов, кронштейнов, прочее) | 1 к-кт. |
| Комплект пивоварни (выгрузная лопата, лабораторные принадлежности, пищевые рукава, комплект соединений, заливочный коллектор тип А, тройник с диоптром, молочный ключ, переносной насос+ ЗИП) | 1 к-кт. |
| ЦКТ объёмом 400 л. | 4 шт. |
Производительность в месяц от: 6000 литров готового продукта*
Состав пивоварни
| Солододробилка 150 кг/час | 1 шт. |
| Аппарат водогрейный - 1000 л. | 2 шт. |
| Аппарат заторно - сусловарочный 500 л. | 1 шт. |
| Аппарат фильтрационно - гидроциклонный 500 л. | 1 шт. |
| Теплообменник пластинчатый | 1 шт. |
| Обвязка варочного порядка (насосная группа, станция перекачки, запорная арматура из пищевой нержавеющей стали, фильтр грубой очистки) | 1 к-кт. |
| Паропровод, группа безопасности | 1 к-кт. |
| Электрооборудование: (терморегуляторы, частотники, датчики) | 1 к-кт. |
| Изотермическая буферная ёмкость 1 000 л. (пластик) | 1 шт. |
| Водоохлаждающая установка - 5 кВт | 1 шт. |
| Обвязка хладопровода варочного/бродильного отделения порядка | 1 к-кт. |
| Система воздухоподготовки (фильтр стерильный, воздухопровод, набор цанговых соединений, комплект переходов, хомутов, кронштейнов, прочее) | 1 к-кт. |
| Комплект пивоварни (выгрузная лопата, лабораторные принадлежности, пищевые рукава, комплект соединений, заливочный коллектор тип А, тройник с диоптром, молочный ключ, переносной насос) | 1 к-кт. |
| Подиум обслуживания Aisi 304 | 2 шт. |
| ЦКТ объёмом 1000 л. | 4 шт. |
Производительность в месяц от: 12000 литров готового продукта*
Состав пивоварни
| Солододробилка 250 кг/час | 1 шт. |
| Аппарат водогрейный (пар)- 2000 л. | 1 шт. |
| Аппарат заторно - сусловарочный 1000 л. | 1 шт. |
| Аппарат фильтрационно-гидроциклонный 1000 л. | 1 шт. |
| Теплообменник пластинчатый | 1 шт. |
| Обвязка варочного порядка (насосная группа, станция перекачки, запорная арматура из пищевой нержавеющей стали, фильтр грубой очистки) | 1 к-кт. |
| Паропровод, система сбора конденсата, группа безопасности | 1 к-кт. |
| Электрооборудование: (терморегуляторы, частотники, датчики) | 1 к-кт. |
| Изотермическая буферная ёмкость 2 000 л. (нерж, теплоизолирована) | 1 шт. |
| Водоохлаждающая установка- 10,5 кВт | 1 шт. |
| Обвязка хладопровода варочного/бродильного отделения порядка | 1 шт. |
| Система воздухоподготовки (фильтр стерильный, воздухопровод, набор цанговых соединений, комплект переходов, хомутов, кронштейнов, прочее) | 1 к-кт. |
| Комплект пивоварни (выгрузная лопата, лабораторные принадлежности, пищевые рукава, комплект соединений, заливочный коллектор тип А, тройник с диоптром, молочный ключ, переносной насос, ЗИП комплект) | 1 к-кт. |
| Площадка обслуживания Aisi 304 | 1 шт. |
| Цилиндро-конический танк объёмом 2000 л. | 4 шт. |
Производительность в месяц от: 36000 литров готового продукта*
Состав пивоварни
| Солододробилка 500 кг/час | 1 шт. |
| Аппарат водогрейный (пар)- 4000 л. | 1 шт. |
| Аппарат заторно - сусловарочный 2000 л. | 1 шт. |
| Аппарат фильтрационный 1000 л. | 1 шт. |
| Аппарат гидроциклонный (Вирпул) 2000 л. | 1 шт. |
| Теплообменник пластинчатый | 1 шт. |
| Обвязка варочного порядка (насосная группа, станция перекачки, запорная арматура из пищевой нержавеющей стали, фильтр грубой очистки) | 1 к-кт. |
| Паропровод, система сбора конденсата, группа безопасности | 1 к-кт. |
| Электрооборудование: (терморегуляторы, частотники, датчики) | 1 к-кт. |
| Изотермическая буферная ёмкость 4 000 л. (нерж, теплоизолирована) | 1 шт. |
| Водоохлаждающая установка- 22 кВт | 1 шт. |
| Обвязка хладопровода варочного/бродильного отделения порядка | 1 шт. |
| Система воздухоподготовки (фильтр стерильный, воздухопровод, набор цанговых соединений, комплект переходов, хомутов, кронштейнов, прочее) | 1 к-кт. |
| Комплект пивоварни (выгрузная лопата, лабораторные принадлежности, пищевые рукава, комплект соединений, заливочный коллектор тип А, тройник с диоптром, молочный ключ, переносной насос, ЗИП комплект) | 1 к-кт. |
| Площадка обслуживания Aisi 304 | 2 шт. |
| Цилиндро-конический танк объёмом 4000 л. | 6 шт. |
Производительность в месяц от: 108000 литров готового продукта*
Состав пивоварни
| Солододробилка 500 кг/час | 1 шт. |
| Аппарат водогрейный (пар)- 8000 л. | 1 шт. |
| Аппарат заторно - сусловарочный 4000 л. | 2 шт. |
| Аппарат фильтрационный 1000 л. | 1 шт. |
| Аппарат гидроциклонный (Вирпул) 4000 л. | 1 шт. |
| Теплообменник пластинчатый | 1 шт. |
| Обвязка варочного порядка (насосная группа, станция перекачки, запорная арматура из пищевой нержавеющей стали, фильтр грубой очистки) | 1 к-кт. |
| Паропровод, система сбора конденсата, группа безопасности | 1 к-кт. |
| Электрооборудование: (терморегуляторы, частотники, датчики) | 1 к-кт. |
| Изотермическая буферная ёмкость 8 000 л. (нерж, теплоизолирована) | 1 шт. |
| Водоохлаждающая установка- 45 кВт | 1 шт. |
| Обвязка хладопровода варочного/бродильного отделения порядка | 1 шт. |
| Система воздухоподготовки (фильтр стерильный, воздухопровод, набор цанговых соединений, комплект переходов, хомутов, кронштейнов, прочее) | 1 к-кт. |
| Комплект пивоварни (выгрузная лопата, лабораторные принадлежности, пищевые рукава, комплект соединений, заливочный коллектор тип А, тройник с диоптром, молочный ключ, переносной насос, ЗИП комплект) | 1 к-кт. |
| Площадка обслуживания Aisi 304 | 1 шт. |
| Цилиндро-конический танк объёмом 12000 л. | 6 шт. |
Производительность в месяц от: 270000 литров готового продукта*
Состав пивоварни
| Отделение дробления и подготовки солода 1000кг/ч | 1 шт. |
| Аппарат водогрейный (пар)- 20000 л. | 2 шт. |
| Аппарат заторно - сусловарочный 10000 л. | 2 шт. |
| Аппарат фильтрационный 10000 л. | 1 шт. |
| Аппарат гидроциклонный (Вирпул) 10000 л. | 1 шт. |
| Теплообменник пластинчатый 15000л/час | 1 шт. |
| Обвязка варочного порядка (насосная группа, станция перекачки, запорная арматура из пищевой нержавеющей стали, фильтр грубой очистки) | 1 к-кт. |
| Паропровод, система сбора конденсата, группа безопасности | 1 к-кт. |
| Электрооборудование: (терморегуляторы, частотники, датчики) | 1 к-кт. |
| Изотермическая буферная ёмкость 10 000 л. (нерж, теплоизолирована) | 2 шт. |
| Водоохлаждающая установка- 78 кВт | 2 шт. |
| Обвязка хладопровода варочного/бродильного отделения порядка | 1 шт. |
| Система воздухоподготовки (фильтр стерильный, воздухопровод, набор цанговых соединений, комплект переходов, хомутов, кронштейнов, прочее) | 1 к-кт. |
| Комплект пивоварни (выгрузная лопата, лабораторные принадлежности, пищевые рукава, комплект соединений, заливочный коллектор тип А, тройник с диоптром, молочный ключ, переносной насос, ЗИП комплект) | 1 к-кт. |
| Площадка обслуживания Aisi 304 | 1 шт. |
| Цилиндро-конический танк объёмом 30000 л. | 6 шт. |
| Кизельгуровый фильтр 10000 л/час | 1 шт. |
| Дрожжанка 500 л. | 1 шт. |
| КЕГ-сервис автоматическая линия розлива | 1 шт. |
| Буферная емкость 20 000л. | 1 шт. |
| Емкость для сбора конденсата 4000л. | 1 шт. |
| Форфас 30000л. | 1 шт. |
| CiP станция для варочного порядка | 1 к-кт. |
| Система водоподготовки | 1 шт. |
| Емкость для холодной воды 20 000л. | 1 шт. |
| CiP станция для бродильного отделения | 1 к-кт. |
| Пастеризатор 5000л/час | 1 шт. |

Планировка оборудования в помещении

Проектирование оборудования согласно, техническому заданию

Производство оборудования согласно требованиям заказчика

Тестирование оборудования в нашем цехе перед отгрузкой

Фото/Видео отчет заказчику при приемке оборудования удаленно

Гарантийные обязательства 12 месяцев

Обучение Вашего персонала работе на оборудовании

Передача рецептур 2-х сортов пива и технологий варки пива

Техническая документация и сертификаты

Помощь в оформлении разрешительных документов в РАР
Почему стоит купить оборудование для пивоварен?
Спрос на все «домашнее», «крафтовое», «натуральное» растет с каждым годом. Потребители стали разборчивее, и чаще голосуют кошельком за полезное или хотя бы безвредное. 23 апреля 1516 года, по настоянию Вильгельма IV был принят закон о чистоте пива, который также известен как заповедь чистоты пива. Согласно этому закону, в состав пенного напитка не должно было входить ничего кроме ячменя, воды и хмеля. Reinheitsgebot в модифицированной версии применяется в законодательстве Германии по настоящее время. Именно поэтому Германия, Чехия, Бельгия славятся своим пивом. Культура «живого» пива дошла и до России. За кружку хорошего пива посетители ресторана готовы заплатить 200 рублей и больше. В специализированных магазинах живое пиво продается по цене от 120 рублей за литр. При этом себестоимость одного литра около 20 рублей.
Аудит и модернизация существующего производства
Покупая оборудование
вы получаете дополнительные виды сервиса
Аудит технологии производственных процессов
Разработанный пакет документов по ХАССП
Техническое сопровождение нашими пивоварами и технологами
Консультация в области подготовки документов для сертификации и государственной регистрации (например, РАР)
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
Варианты комплексного обучения ваших сотрудников
База контактов поставщиков сырья и комплектующих
Разработка рецептуры вашего собственного фирменного сорта пива (при покупке пивзавода/пивоваренного оборудования)
Вы также можете оставить заявку на обратный выкуп оборудования Подробнее
Благодарственные письма наших клиентов


