Централизованная мойка оборудования пищевого производства
ДЛЯ ЦЕНТРАЛИЗОВАННОЙ МОЙКИ ОБОРУДОВАНИЯ И ТРУБОПРОВОДОВ применяют
СИП-мойка является мобильной (передвижной) станцией для безразборной мойки оборудования. Не отличается высокой производительностью и автоматизацией. Мобильная сип-мойка это одна или две емкости объемом до 300 литров оснащенные приборами контроля и электронагревательными элементами (ТЭНами), двумя насосами. Все агрегаты смонтированы на передвижной раме. Для осуществления процесса мойки необходимо, разместить СИП-мойку рядом с розеткой, для обеспечения электропитания, обеспечить подачу ХВС и подключить насосы к магистралям подачи и возврата моющих растворов.
Преимуществом такой установки будет являться:
- Мобильность, исключена необходимость стационарного размещения, что позволит сократить производственные площади и длину трубопроводов.
- Небольшая производительность. Такой установки будет достаточно на небольшое перерабатывающее производство или, если необходимо обеспечить мойку оборудования расположенного на удаленном производственном участке.
- Небольшая цена, в сравнении с полноценными станциями централизованной мойки.
Недостатком установки является:
- Осуществление нагрева раствора только с помощью электроТЭН
- Исполнение только максимум с двумя емкостями. Нет возможности провести дезинфекцию горячей водой, если две емкости заполнены щелочным и кислотным растворами.
CIP-станция представляет собой модульную станцию, состоящую из емкостей для моющих растворов (щелочь, кислота, вода горячая, дезинфектант, вода оборотная и т.д), насосов, теплообменника или бойлера, дозаторов концентрированных моющих средств. Все составляющие смонтированы на одной раме и соединены трубопроводами.
Мойка осуществляется с помощью перекачивания через все оборудование моющих растворов с последующим возвратом их в емкости CIP-станции. В процессе мойки контролируется температура и концентрация моющих растворов. Наведение моющих растворов до нужной концентрации может осуществляться в автоматическом режиме.
Теплоносителем для СИП станции может являться пар (первичный), электронагрев или горячая вода.
Степень автоматизации может быть разной:
- Ручное управление (все трубопроводы на ручных задвижках)
Управление потоками
Контроль температуры раствора
Поддержание уровня растворов
Наведение (дозирование) моющих растворов
Контроль концентрации моющих растворов
Время экспозиции
- Полуавтоматическое управление (частичная автоматизация процессов)
Один или несколько пунктов ручного управления могут быть автоматизированны
- Полная автоматизация (управление на промышленном контроллере)
Установка работает в автоматическом режиме, по выбранной оператором программе
Снаружи производственное оборудование промывается вручную и/или с использованием пеногенераторов, моек высокого давления и т.п.
ООО «Завод емкостного оборудования» является изготовителем оборудования для пищевой промышленности и оборудования для централизованной мойки оборудования.
