Модульный молочный завод 1000 л.сут.

Фото товара на сайте может отличаться от реальности. Подробности уточняйте у специалистов компании.

Назначение: для приемки молока и производства молочных продуктов, а также упаковку произведенных молочных продуктов.

Компактный молочный завод МЗ-1,0 – автономное, модульное здание из 3-х модулей, оборудованное всеми инженерными системами полного цикла по приемке и переработке молока с выпуском готовой молочной продукции в индивидуальной упаковке.

Технические данные	Показатели
Сырье	Цельное молоко МДЖ 3,9%
Производительность	1000 л/сутки (2 приемки)
Распределение сырья для выпуска молочной продукции (пример)	1 день: Молоко пастеризованное МЖД 3,9% – 997,3 кг. 2 день: Молоко пастеризованное МЖД 2,5% – 917,7 кг; Сметана МДЖ 20% - 79,8 кг.
Упаковка	Молоко – Пюр-Пак; Сметана – Пюр-Пак.
Обслуживающий персонал	2-3 человека
Площадь мини-завода	50,4 м²
Установленная мощность	85 кВт
Расход воды, не более	1,5 м³/сутки
Климатическое исполнение	Север
Состав завода	Насосы: молочный с фильтром тонкой очистки, для вязких продуктов Ванны длительной пастеризации Сепаратор-сливкоотделитель Гомогенизатор Щиты управления Бойлер электрический Генератор ледяной воды (Уличное исполнение) Полуавтомат фасовки в Пюр-Пак, 500 уп/час Компрессор воздушный, Агрегат холодильный Столы производственные Шкаф двухдверный для одежды Водонагреватели Сплит-система кондиционирования Душевая кабина, Раковина для мойки рук персонала Мойка трехгнездовая Буферные ескости Комплект лабораторного оборудования