г. Омск, ул. Демьяна Бедного,
д. 152, территория "ТПК"
8 (800) 234-15-54
График:
05:00 - 14:00 по МСК, СБ, ВС - выходные дни
Добро пожаловать на официальный сайт компании ООО "Завод емкостного оборудования"

Модульный молочный завод 3000 л.сут.

Назначение: предназначен для приемки, предварительного охлаждения молока и производства молочных продуктов, а также упаковку произведенных молочных продуктов.

Компактный молочный завод МЗ-3,0 – автономное, модульное здание из 8 модулей, оборудованное всеми инженерными системами полного цикла по приемке и переработке молока с выпуском готовой молочной продукции в индивидуальной упаковке.


Технические данные Показатели
СырьеЦельное молоко МДЖ 3,9%
Производительность3000 л/сутки (2 приемки)
Распределение сырья
для выпуска молочной
продукции (пример)
1 день:
1 смена:
  • Пастеризованное молоко МДЖ 2,5% - 672 кг;
  • Кефирный напиток МДЖ 2,5% -300 кг;
  • Сыр Адыгейский МДЖ 45% - 58 кг;
  • Сыворотка сырная – 410 кг;
  • Масло сливочное МДЖ 72,5% - 24,4 кг;
  • Пахта – 26,2 кг.
2 смена:
  • Пастеризованное молоко МДЖ 3,2% - 672 кг;
  • Кефирный напиток МДЖ 3,2% -300 кг;
  • Сметана МДЖ 15% - 153 кг;
  • Творог МДЖ 0,3% - 59 кг;
  • Сыворотка творожная – 302 кг.
2 день:
1 смена:
  • Пастеризованное молоко МДЖ 2,5% - 672 кг;
  • Йогурт МДЖ 2,5% -300 кг;
  • Сыр Адыгейский МДЖ 45% - 58 кг;
  • Сыворотка сырная – 410 кг;
  • Масло сливочное МДЖ 72,5% - 24,4 кг;
  • Пахта – 26,2 кг.
2 смена:
  • Пастеризованное молоко МДЖ 3,2% - 672 кг;
  • Кефирный напиток МДЖ 2,5% -300 кг;
  • Творог МДЖ 9,0% - 67 кг;
  • Сыворотка творожная – 343 кг.
  • Сметана МДЖ 15% - 118 кг.
Упаковка
  • Молоко – Поли-Пак;
  • Сметана – стакан;
  • Кефирный напиток - Поли-Пак;
  • Йогурт – Поли-Пак;
  • Творог – весовой и стакан;
  • Сыр Адыгейский – вакуум;
  • Масло сливочное – весовое.
Обслуживающий персонал4 человека
Площадь мини-завода120,96 м2
Установленная мощность134 кВт
Потребляемая мощность14-83 кВт/ч
Расход воды, не более3 м3/сутки
Климатическое исполнениеСевер
Состав завода
  • Насосы: молочный приемный, центробежный, винтовой
  • Узел приемный: фильтрация (грубая и тонкая)
  • Счетчик учета молока
  • Баки-накопители
  • Пастеризационно-охладительная установка
  • Гомогенизатор
  • Сепаратор-сливкоотделитель с нормализатором
  • Бойлер системы нагрева
  • Ванны длительной пастеризации
  • Шкафы управления
  • Водонагреватели
  • Маслоизготовитель
  • Столы
  • Полуавтомат фасовки в стаканы
  • Автомат фасовки в пакеты Поли-Пак AISI304
  • Генератор ледяной воды
  • Компрессор, Холодильный агрегат
  • Пресс-тележка
  • Стеллажи
  • Вакуумный упаковщик
  • Мойка одногнездовая, трехгнездовая
  • Душевая кабинка, Раковина, Унитаз
  • Шкаф для рабочей одежды двухдверный
  • Сплит-система кондиционирования
Преимущества сотрудничества
Профессиональная консультация
Прозрачность отношений
Добровольная сертификация
Лизинг
Доставка
по РФ и СНГ
Установка оборудования "Под ключ"
Гарантийное обслуживание
Постгарантийное обслуживание
Передача рецептур
Поставка оборудования напрямую
Особенности оборудования
Оборудование пивоваренное выполнено на базе современных технологий, что позволяет получить оборудование, занимающее меньше пространства в помещении заказчика; У Вас есть возможность основным направлением своего бизнеса сделать пивоварение. Оборудование мы произведем, установим, запустим! Все очень просто; Оборудование, произведенное нашей компанией, требует достаточно малое количество электроэнергии, что позволяет расширять производство без существенных затрат; На нашем оборудовании, вы можете производить не только пиво, но и квас, сидр и другую безалкогольную продукцию, не только конфеты, но и сушки, баранки, бублики, карамель и прочие кондитерские изделия; Постоянный контроль качества и свежести изготавливаемой продукции (пиво изготавливается только из натуральных ингредиентов : хмель ,солод ,дрожжи ,вода);
Полуавтоматическое управление. Наше оборудование оснащено профессиональной системой автоматического управления процессами на базе импортных технологий компании SIEMENS; После того, как оборудование будет доставлено, установленно и запущено наши высококвалифицированные технологи обучат Вас работе на оборудовании; Проста в эксплуатации. В штате достаточно иметь нескольких сотрудников, чтобы полнофункционально исполнялись все рабочие процессы. Всем клиентам ООО "Завод емкостного оборудования" предоставляет контакты основных поставщиков необходимого сырья, а также консультирует в сертификации и регистрации оборудования; Б у пивоваренное оборудование - это не в стиле нашей компании. Мы занимаемся производством нового пивоваренного оборудования по низким ценам.
Вы также можете оставить заявку на обратный выкуп оборудования Подробнее