г. Омск, ул. Демьяна Бедного,
д. 152, территория "ТПК"
8 (800) 234-15-54
График:
05:00 - 14:00 по МСК, СБ, ВС - выходные дни
Статьи о пивоварении, сыроварении и других направлениях бизнеса. Все статьи>>>

Пастеризационно-охладительная установка

Фото товара на сайте может отличаться от реальности. Подробности уточняйте у специалистов компании.

Пастеризационно - охладительная установка используется для моментального нагрева и дальнейшего охлаждения молока в пятисекционном противоточном пластинчатом теплообменнике. Такой процесс полностью исключает наличие всех микроорганизмов в продукции, что существенно увеличивает время хранения готового продукта. Управление установкой производится с помощью тач-панели, которая управляет промышленным контроллером. Контроллер функционирует по специальной программе, автоматически ведя запись на USB флэшку все графики и последовательности теплового процесса.

Выдерживатель трубчатый. Время выдерживания 30 секунд. По желанию Заказчика дополнительно устанавливается выдерживатель на 300 секунд.

Пластинчатый теплообменник состоит из пяти секций:

  • Секция пастеризации
  • Секция рекуперации I
  • Секция рекуперации II
  • Секция рекуперации III
  • Секция подогрева

Характеристики:

  • Продукт – молоко
  • Производительность, л/ч – 3000
  • Температура продукта на входе в установку, С – 4
  • Температура сепарации, С – 45...50
  • Температура гомогенизации, С – 65...70
  • Температура пастеризации, С – 92
  • Температура горячей воды, С – 95
  • Коэффициент регенерации 92%
  • Расход хладоносителя, л/ч – 9000
  • Рабочее давление хладоносителя, бар – 2
Преимущества сотрудничества
Профессиональная консультация
Прозрачность отношений
Добровольная сертификация
Лизинг
Доставка
по РФ и СНГ
Установка оборудования "Под ключ"
Гарантийное обслуживание
Постгарантийное обслуживание
Передача рецептур
Поставка оборудования напрямую
Особенности оборудования
Оборудование выполнено на базе современных технологий, что позволяет получить оборудование, занимающее меньше пространства в помещении заказчика; У Вас есть возможность на нашем оборудовании сделать свое основное направление бизнеса. Оборудование мы произведем, установим, запустим! Все очень просто; Оборудование, произведенное нашей компанией, требует достаточно малое количество электроэнергии, что позволяет расширять производство без существенных затрат; На нашем оборудовании, вы можете производить пиво, кондитерские изделия, молочную продукцию, а также любую другую пищевую продукцию;
Полуавтоматическое управление. Наше оборудование оснащено профессиональной системой автоматического управления процессами на базе импортных технологий; После того, как оборудование будет доставлено, установленно и запущено наши высококвалифицированные технологи обучат Вас работе на оборудовании; Проста в эксплуатации. В штате достаточно иметь нескольких сотрудников, чтобы полнофункционально исполнялись все рабочие процессы. Всем клиентам ООО "ЗЕО" предоставляет контакты основных поставщиков необходимого сырья, а также консультирует в сертификации и регистрации оборудования.
Вы также можете оставить заявку на обратный выкуп оборудования Подробнее